Министерство сельского хозяйства настоятельно утверждает, что в области обеспечения страны мясом и мясной продукцией нет никаких проблем.
Как передает Oxu.Az со ссылкой на Azadliq.info, согласно заявлению Министерство, на местных фермах себестоимость 1 кг мяса в живом весе составляет не выше 5 манат 20 гяпиков. Таким образом, в Азербайджане стоимость мяса должна составлять 6-7 манат, но в столице цена 1 кг говядины меняется от 10 до 12 манат.
Отметим, что Азербайджан достиг соглашения об экспорте мяса и продукции из мяса птицы с Россией, которая в ответ на санкции Запада, отказалась приобретать продовольственную продукцию за рубежом. По этой причине, в Азербайджане вслед за овощами и фруктами ожидается резкое повышение цен и на мясо и мясную продукцию. Говорят, что недавний визит мэра Москвы Сергея Собянина в Баку, повлияет на рынок мясной продукции в Азербайджане и цены повысятся. До отъезда из Баку Собянин заявил, что были проведены положительные переговоры не только в области импорта овощей и фруктов, но и мяса и мясной продукции.
Как считает эксперт сельского хозяйства Вахид Магеррамов, экспорт мяса из Азербайджана в Турцию невозможен, так как это не позволяет высокая себестоимость мяса, производимого в нашей стране:
«В отличие от нас в России покупателям куриное мясо предлагается за низкие цены, так как у них низкая себестоимость этой продукции. А в Азербайджане на сегодняшний день высокая себестоимость корма, используемого в производстве мяса, в результате чего говядина, баранина и куриное мясо обходятся дороже. В Азербайджане производство в этой области очень слабое. Также эта потребность не удовлетворяется за счет импорта. Мы в течение года удовлетворяем всего 40% потребности в мясе на душу населения. Это очень низкий показатель. Россия в отличие от нас производит и потребляет в два раза больше птичьего мяса. Также они производят больше говядины и баранины. С этой точки зрения, Азербайджан вряд ли будет экспортировать мясо и мясную продукцию на рынки России».