Президент Ильхам Алиев подписал распоряжение о назначении Мухтара Мамедова послом Азербайджана в Израиле.
Мамедов родился в 1983 году в городе Баку. В 2000-2004 годах учился в бакалавриате по специальности «Международные отношения» Бакинского государственного университета, в 2006-2007 годах — в магистратуре по специальности «Европоведение» в Европейском колледже Бельгии, в 2015-2018 годах — в магистратуре факультета переподготовки руководящих кадров Академии государственного управления при Президенте Азербайджанской Республики по специальности «Организация и управление государственной службой».
В 2005-2013 годах работал в министерстве иностранных дел Азербайджана, в 2009-2013 годах — в посольстве Азербайджана в Бельгии.
С 2013 года работал в министерстве науки и образования Азербайджана. С 29 апреля 2021 года являлся заместителем министра науки и образования Азербайджана.