По данным Национальной статистической службы Армении, в первом квартале 2016 года в стране произведено 70,900 тонн хлеба. По сравнению с январем-мартом 2015 года объем производства снизился на 2%, с 72.400 тонн в 2015 году. Об этом пишет «Первый Информационный»
В 2015 году объем производства хлеба в Армении также снизился на 2% в сравнении с 2014 годом. Согласно данным НСС, в 2014 году было произведено 290,300 тонн хлеба, а в 2015 году – 284,500 тонн.
Потребление хлеба и соли связано с величиной населения страны. В этом контексте, по состоянию на 1 января 2016 года число постоянных жителей РА составляло 2,998,600 человек, за год население уменьшилось на 12,000.